Am 29.01.2026 besuchte die 3. Klasse der Fachschule die „Chef & Service Connect“-Messe am Flughafen Wien. Unter dem Leitspruch „Die Profis von heute suchen die Profis von morgen“ bietet diese Veranstaltung Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, frühzeitig mit renommierten Arbeitgeberinnen und Arbeitgebern aus der Gastronomie und Hotellerie in Kontakt zu treten.

Auf der Messe präsentierten sich unter anderem Hotelketten, Flussfahrtenanbieter und Thermenbetriebe. Darüber hinaus konnten auch Kontakte zu Lebensmittelherstellern, regionalen Gemüsehändlern, Gewürzhändlern sowie Herstellern von Küchenmaschinen geknüpft werden.

Ein abwechslungsreiches Workshop-Programm ermöglichte den Schülerinnen und Schülern praxisnahe Einblicke in unterschiedliche Berufsfelder. Dabei konnten sie ihr Können beim Zubereiten von Mocktails, beim Kaffeekochen und Gestalten von Milchschaum sowie beim fachgerechten Messerschleifen unter Beweis stellen.

Ein besonderes Highlight für die Schülerinnen und Schüler stellte das Verkosten verschiedener Gewürze dar.

Der Messebesuch bot den Schülerinnen und Schülern wertvolle Einblicke in die vielfältigen beruflichen Perspektiven in der Gastronomie und Hotellerie und unterstützte sie bei der Orientierung für ihren weiteren beruflichen Weg nach dem Schulabschluss.