Gemeinsames Essen verbindet und gibt uns die Kraft zu lernen, gemeinsam an unseren Zielen zu arbeiten und mit Freude durchs Leben zu gehen.
Lernen – und lehren – ist nicht nur eine reine Kopfsache, die Grundlage dafür bildet auch ein gesunder Körper und nahrhaftes, frisches Essen, das Freude macht.
Unser siebenköpfiges Schulküchenteam sorgt täglich für das leibliche Wohl unserer Gemeinschaft – von den Kleinsten im Kindergarten bis zu den MaturantInnen, für unsere Ordensschwestern, die MitarbeiterInnen des Schulvereins, die DirektorInnen und LeiterInnen sowie unsere PädagogInnen. Unser Ziel ist es, allen Kindern und Jugendlichen, aber auch allen MitarbeiterInnen mit unseren Menüs Freude zu machen und Energie und Kraft für den Tag mitzugeben. Deswegen kochen wir frisch, verwenden regionale Produkte und achten auf Qualität in der Auswahl unserer LieferantInnen.
Wir bemühen uns jeden Tag, mit unseren zwei Menüs – davon eine vegetarische Option – um eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Vitaminen und Proteinen für unsere kleinen und großen Gäste. Dabei versuchen wir einerseits auf die Wünsche unserer SchülerInnen einzugehen und andererseits auch eine abwechslungsreiche Küche anzubieten, damit unsere SchülerInnen auch erfahren können, wie viel Freude es macht, neue Gerichte und Geschmäcker zu entdecken. Wir wissen aus unserer eigenen Erfahrung, dass das nur gelingen kann, wenn man mit Liebe kocht.
Zusätzlich zu den Mittagsmenüs kann aber auch in den Pausen der Magen zwicken, deswegen bieten wir in der großen Pause ein Schulbuffet und einen täglich frisch befüllten Snackautomaten rund um die Uhr für gesunde und abwechslungsreiche Snacks zwischendurch an. Auch bei den Getränken bemühen wir uns um eine gesunde Auswahl an heimischen Biolimonaden.
Liebe Grüße aus der Küche und Mahlzeit,
Euer Küchenteam
